森の蜜果 木箱（３〜４玉入り）【送料込み】
¥16,500
見た目を超えて、味で選ぶマンゴー。
世界自然遺産・やんばるの森で育つ「森の蜜果」。
糖度19度以上の甘さと深い余韻をも特別なマンゴーです。
沖縄本島最北端、世界自然遺産に登録された森「やんばる」。
その深い緑に抱かれた国頭村の農園で、ひっそりと小規模に作られている珍しい品種のマンゴーがあります。
夏の終わりにだけ静かに熟す果実があります。
それが「森の蜜果」です。
果皮は、よく見る真っ赤なマンゴーとは少し異なり、
淡いピンクから黄金色へとやさしく色づきます。
沖縄では一般的に、果実に紙の袋をかけて日焼けや害虫を防ぎ、
見た目の美しさを整える方法が広く用いられています。
しかし「森の蜜果」は、その袋がけを行わず、
あえてネットのみで守り、果実自身がしっかりと“呼吸”しながら、
健康に、たくましく育つ環境を選びました。
この果実は表皮の色こそ控えめでも、
中身は驚くほど濃密で力強い味わい。
糖度19度を超える甘さと、それに寄り添う心地よい酸味。
ひとくちで、記憶に残る深い余韻を感じていただけます。
⚫︎おいしいお召し上がり方
この果実は、あえて少しだけ夏の酸味を残した状態でお届けしています。
常温で追熟させることで、糖度がさらに上がり、
より濃厚な甘みをお楽しみいただけます。
